Hozzávalók (7-8 darabhoz):
4 tojás
30 g zöldbanánliszt
30g kókuszliszt
30g tápióka keményítő
1 ek útifűmaghéj
3 ek kókuszolaj
1-1,5 dl víz
1 kk szódabikarbóna
1 kk citromlé vagy aszkorbinsav
Elkészítés:
A hozzávalókat összeturmixoljuk, és pár percet állni hagyjuk, hogy az útifűmaghéj megszívja magát. Majd gofrisütőben kisütjük. Lekrvárral tálaljuk, de önmagában is szivesen eszegetik a gyerekek. Karobporral is nagyon finom tésztát kaphatunk.
Jó étvágyat!