Mindent bele paleofasírt

Finom vacsora kerekedett belőle, de reggelinek és nassolnivalónak is tökéletes. A család ízlése szerint gyúrtam :) Tojás nélkül is könnyen összeáll.

Hozzávalók:

1 kg darált hús (sertés/marha vegyesen)
2 fej vöröshagyma
3-4 közepes sárgarépa
2-3 szál újhagyma
3-4 rózsa brokkoli
2 tk paprikakrém
sertészsír
só, bors
esetleg szezámpehely, lenmagpehely, napraforgómag stb.

Elkészítés:

A hagymákat megpirítjuk a zsíron, a zöldségeket apróra vágjuk, majd mindent összegyúrunk és fűszerezünk. Lehet olajban és sütőben is sütni. Sütőben (én általában így csinálom) 180 fokon 30-40 perc alatt lesz kész.

Jó étvágyat!