Kőrözött

El tudjátok képzelni a kőrözöttet túró nélkül? Az alábbi recept felülmúlta minden várakozásunkat :)

Hozzávalók:

1 nagy marék mag: dió/napraforgómag/mandula/kesudió stb.

1-2 gerezd fokhagyma

1 kk pirospaprika

1 ek kacsazsír

1 ek citromlé

fél csokor kapor

só, bors, őrölt kömény

esetleg pici mustár

Elkészítés:

Áztassunk be egy nagy marék magvat egy éjszakára. Reggel öntsük le a levét (de ne dobjuk ki), majd dobjunk minden hozzávalót a turmixba. Ha kicsit sűrűbb lesz a végeredmény, higítsunk rajta az áztatólével. 

Jó étvágyat!

Forrás: FB-s paleo receptek