2014. június 24., kedd

Szalonnás-snidlinges pogácsa


Hozzávalók:

Fél bögre kókuszliszt
Fél bögre párolt karfiolpüré (lehet sütőtökből is)
Fél bögre kókuszolaj
3 tojás
Egy csokor snidling
3-4 szelet pirított bacon
Apró savanykás almakockák (opcionális)
1 tk szódabikarbóna
Kevés citromlé
Fél tk só

Elkészítés:

Keverjük össze a kókuszlisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a kókuszolajat, a citromlevet és a karfiolpürét, és keverjük simára. Majd jöhet a tojás, a snidling, a bacon és az almakockák. Formázzunk apró pogácsákat, és tegyük őket kizsírozott tepsibe. 180 fokon 12-15 perc alatt sülnek készre. Akkor jó, ha elkezdenek barnulni. Uzsonnára, kirándulásra, reggelire is ideális.

Jó étvágyat!

Forrás: The Urban Poser

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése