Birsalmapuding

Hozzávalók:

2 kg birsalma
2-3 ek fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék
4 ek zselatin
1-2 marok durvára darált dió (elhagyható)
édesítő (elhagyható)

Elkészítés:

A birsalmákat megmossuk, a hibás részeket kivágjuk, és egészben (hámozatlanul és magházastól) kuktában vagy lábasban megfőzzük (utóbbi módszerrel kicsit tovább tart), majd ízesítjük, és hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. Zselatint csak akkor igényel, ha pucolva, magház nélkül főzzük. Még egyet rottyantunk rajta, formába öntjük, és lehűtjük.

Ellával:

Mindent hozzávalót beleteszünk, és RIZS programon elkészítjük.

Jó étvágyat!

Forrás: Paleország