Lecsó

Az úgy volt, hogy nem nagyon volt semmi se itthon, aztán csak összeszedtem egy étkezésre valót. Nagyon finom lett!!

Hozzávalók:

3 fej vöröshagyma
3 szál virsli
1 ujjnyi széles szalonna
1 nagyobb érett paradicsom vagy 3-4 db paprika (elhagyható)
1 közepes főzőtök vagy cukkini
3 gerezd fokhagyma
Só, őrölt pirospaprika

Elkészítés:

Megpirítjuk a kockákra vágott szalonnát, és megdinszteljük a vékonyra szeletelt hagymát. Majd hozzáadjuk a karikára vágott virslit, végül a gerezdekre vágott paradicsomot vagy a felaprított paprikát,   és a kockákra vágott tököt. Sózzuk. Miután minden hozzávaló megpárolódott, beledobjuk az összetört fokhagymagerezdeket és egy evőkanál pirospaprikát. Pár percig még rotyogtatjuk, azután tálaljuk.

Ellával:

Miután megpirítottuk a szalonnát és megdinszteltük a hagymát, mindent a kuktába teszünk, és manuális programon 5 perc alatt elkészítjük. 

Jó étvágyat!