Hozzávalók:
4-5 tojás
1 zsenge cukkini
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
2 gerezd fokhagyma
olíva olaj
sajt
Elkészítés:
A kinyomott fokhagyma gerezdeket kevés olajon, óvatosan megpirítjuk. A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd beleszórjuk a serpenyőbe, a fokhagyma mellé. Mindezt jól összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk. A tojásokat Floraseptes vízben megmossuk, feltörjük, villával jól felverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt. Amint készre párolódott a cukkini, felöntjük a tejszínes tojással , és készre sütjük. A tetejére sajtos reszelni (amíg még meleg, akkor jól ráolvad).
Jó étvágyat!
A kinyomott fokhagyma gerezdeket kevés olajon, óvatosan megpirítjuk. A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd beleszórjuk a serpenyőbe, a fokhagyma mellé. Mindezt jól összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk. A tojásokat Floraseptes vízben megmossuk, feltörjük, villával jól felverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt. Amint készre párolódott a cukkini, felöntjük a tejszínes tojással , és készre sütjük. A tetejére sajtos reszelni (amíg még meleg, akkor jól ráolvad).
Jó étvágyat!
Forrás: Gizi-receptjei
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése