2016. szeptember 11., vasárnap

Gyümölcsös pite

A szilvaszezon beköszöntével készítettem el ezt a finom sütit a vendégeknek, aztán barackos változatban magunknak is :) Tojásmentes ;)


Hozzávalók:

100 g kókuszzsír
180 ml víz

Elkészítés: 

A lisztkeveréket és a nedves hozzávalókat elkeverjük, majd fél órát pihentetjük, addig felszeleteljük a gyümölcsöket. Majd a masszát sütőtálba nyomkodjuk, és elrendezzük a gyümölcsöket (kicsit bele is lehet nyomkodni). 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt sül készre. A gyümölcs leve szépen átjárja a pitetésztát, nagyon finom lesz így! 

(a szilvás verziót meghintettem fahéjjal)

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése