Idén már a Babi is csipeget velünk karácsonykor, így született meg ez az egyszerű bababarát mézeskalács:
Hozzávalók:
15 dkg paszternák
2 ek mézeskalács fűszerkeverék
50 g kókuszzsír
30-50g víz
Elkészítés:
A paszternákot puhára főzzük, és még melegen összeturmixoljuk a kókuszzsírral és a vízzel. Akkor jó, ha már "krumplipüré" állaga van (ezért több-kevesebb vizet igényelhet). Hozzáadjuk a lisztkeveréket és alaposan összegyúrjuk. Kilisztezett nyújtófán vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk (jó kis program a gyerekekkel). 180 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Tetszőlegesen lehet hozzá készíteni írókát, nálunk nem várták meg a díszítést :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése