Szilvás-almás szósz

Már nagyon régóta készül nálunk, azonban - rendszerint - olyan hamar elfogy, hogy eddig nem sikerült lefotózni. Íme az egyik kedvenc köretünk:

Hozzávalók:

1 kg szilva
3-4 db nagyobb és édesebb alma
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
csipet só
2 dl víz

Elkészítés:

A szilvákat kimagozzuk, és elnegyedeljük. Az almát gerezdekre vágjuk. A hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szilvát és az almát, sózzuk, majd felöntjük vízzel. 30 perc alatt fő készre.

Ellával:

A hagymát megpirítjuk, majd mindent a kuktába pakolunk, és HAL programon elkészítjük. 

Jó étvágyat!!