2013. október 17., csütörtök

Szilvás chutney


Hozzávalók:

1-1,5 kg szilva
1 dl vörösbor
fahéj vagy mézeskalács fűszer
pici nyírfacukor, ha savanykás a szilva

Elkészítés:

A szilvákat kimaguzzuk, és negyedekbe vágjuk, majd ráöntjük a vörösbort, fűszerezzük, és kis lángon 15-20 percig rotyogtatjuk, míg mártás állagú nem lesz. Sütik, de húsok mellé is ideális.

Jó étvágyat!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése