Fekete ribizlis gofri

Egy izgalmasabb gofri-változat :



 Hozzávalók (8 darabhoz):

20 g fekete ribizli liszt

40 g kókuszliszt

1 ek kakaópor

4 tojás

2 dl kókusztej

1 db pépesített banán

egy marék áztatott mazsola

1 csipet só

1/2 kk szódabikarbóna
Csipet aszkorbinsav vagy egy kevés citromlé  

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, és már süthetjük is! Mamuci-féle paleo szilvalekvárral fogyasztottuk.

Jó étvágyat!