Sült pulykapúpok

Nehéz beszerezni, de ha sikerül, minden falatért megéri! Egyszerűen nem lehet megunni!!!

Hozzávalók:

10-12 db pulykapúp

só, bors, szárított zöldségmix

zsíradék a sütéshez

Elkészítés: 

A púpokból eltávolítjuk a zsírzókat, és még előző este bepácoljuk a só, bors és a szárított zöldségmix (ízlés szerint) keverékével. A gáztepsit kikenjük zsírral, majd ráhalmozzuk a púpokat. Fólia alatt 180 fokon 2 órát sütjünk, majd levesszük a fóliát, és megpirítjuk. Nyers salátákkal, párolt zöldségkörettel egyaránt finom, de magában is falható :)

Ellával:

Pár órával a párolás előtt befűszerezzük a húst, majd HÚS programon elkészítjük. 

Jó étvágyat!!