Hozzávalók:
1 bögre kókuszreszelék
1 db alma
4 tojás
1 ek kókuszolaj
2 ek fahéj
1 kk szódabikarbóna
Csipet aszkorbinsav vagy egy kevés citromlé
víz, ha túl sűrű az állaga
kókuszzsír a sütéshez
(1 bögre 2,4 dl)
Elkészítés:
A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őrlöljük (amíg összeáll
benne), az almát lereszeljük, majd az összes többi hozzávalóval együtt
homogén masszát gyúrunk. Ha túl sűrű, vízzel higítjuk. Végül elektromos
fánksütőben kisütjük. A közepébe került egy kis natúr sárgabarack
lekvár. Nyami!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése