2015. december 18., péntek

Kókuszjoghurtos lilakáposzta

Újabb variáció kókuszjoghurtra :) Ha nincs lehetőségünk joghurthoz jutni, kókusztej, zselatin és egy kis probiotikum hozzáadásával is sikerülhet ;) Recept ITT!


Hozzávalók:

50 dkg lilakáposzta
3 dl kókuszjoghurt
1 db citrom leve
3 gerezd fokhagyma
Só - ízlés szerint

Elkészítés:

A káposztát külső leveleitől megtisztítjuk, a fás torzsákat kivágjuk, majd nagyon vékony csíkokra aprítjuk.  Megsózzuk, jól összekeverjük és 10 percig hagyjuk állni. Közben elkészítjük a mártást a kókuszjoghurtból és a citromból, ha szükséges, lehet egy kicsit édesíteni. Ezután belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd alaposan összekeverjük a káposztával. Lefedjük, végül hűtőszekrénybe tesszük, és legalább egy napig érleljük. Bármilyen húsféle mellé kitűnő választás!

Jó étvágyat!

Forrás: Tesco - Főzni jó receptek

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése