Csokikocka maradékból

Volt már korábban, hogy mit kezdek a tejkészítésből megmaradt darálékkal, itt egy újabb ötlet:

Hozzávalók:

4 adag tejfőzésből megmaradt szárazanyag 

(nálam általában aranylenből és kókuszból, ritkábban földi mandulából készült maradékok)

2 ek útifűmaghéj

2 ek karobpor 

1 ek kakaópor

1 ek tápióka keményítő

5 tojás

Mazsola, datolya édesítésnek (elhagyható)

Gyümölcs díszítéshez (elhagyható)

Elkészítés:

Mindent összegyúrunk, és mehet is a sütőbe. Térfogatnövelőt (szódabikarbóna, sütőpor) szándékosan nem tettem bele. Így egy tömörebb sütit kapunk, mi néha megkenjük a tetejét, vagy csak magában majszoljuk. 

Jó étvágyat!