A szilvaszezon beköszöntével készítettem el ezt a finom sütit a vendégeknek, aztán barackos változatban magunknak is :) Tojásmentes ;)
Hozzávalók:
100 g kókuszzsír
180 ml víz
Elkészítés:
A lisztkeveréket és a nedves hozzávalókat elkeverjük, majd fél órát pihentetjük, addig felszeleteljük a gyümölcsöket. Majd a masszát sütőtálba nyomkodjuk, és elrendezzük a gyümölcsöket (kicsit bele is lehet nyomkodni). 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt sül készre. A gyümölcs leve szépen átjárja a pitetésztát, nagyon finom lesz így!
(a szilvás verziót meghintettem fahéjjal)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése