Az idén egy mindenmentes bejgli volt az álmom. És sikerült! :)
Hozzávalók:
1 csomag Paleolit Éléskamra Ünnepi Bejgli lisztkeverék
150 ml víz
20 ml citromlé
100 g lágy kókuszzsír
Elkészítés:
A hozzávalókat elkeverjük, és a tésztát fél órát pihentetjük, majd kettévesszük, és egyenként 5-7 mm vastagságúra nyújtjuk. Töltsük meg a választott töltelékkel, és óvatosan tekerjük fel. Sütés előtt szurkáljuk meg, és kenjük le kókuszzsírral a rudakat. 180 fokon 30 perc alatt készül el. Kihűtve szeleteljük.
Jó étvágyat!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése