Hozzávalók:
1 nagy tök/cukkini (lecsepegtetve)
4 tojás
libazsír
2-3 ek kókuszliszt
só, kapor vagy egyéb zöld fűszer
Elkészítés:
A tököt kimagozzuk (cukkinit nem kell), majd lereszeljük, kicsit lecsepegtetjük, hogy ne legyen túl folyós a massza, végül a tojásokkal és a libazsírral elkeverjük. Hozzáadjuk a kókuszlisztet és a fűszereket, majd tenyérnyi palacsintákat formázunk, és serpenyőben készre sütjük.
Jó étvágyat!
Forrás: PaleoCsalád
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése