Csirkepaprikás

Egyik kedvenc ebédünk, a csirkecomb egy kézzel evő Gyerkőcnek maga a gyönyör :)



Hozzávalók:

1 kg csirkeaprólék
1 fej vöröshagyma
1-2 db pritamin paprika
2-3 db répa vagy cukkini
só, bors
őrölt pirospaprika

Elkészítés:

A vöröshagymát, majd a zöldpaprikákat kockákra vágva zsíron fedő alatt megpároljuk. Ezt követően nagy lángon a húst lepirítjuk és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sóval, borssal, őrölt pirospaprikával, darált pritaminpaprikával ízesítjük. A vizet szükség szerint pótoljuk.Amikor majdnem puha a hús, beletesszük a nagy kockákra vágott cukkinit, vagy karikára vágott sárgarépát és készre főzzük.

Ellában:

Minden hozzávalót belepakolunk a kuktába, és PÖRKÖLT programon készre főzzük.

Jó étvágyat!