Hozzávalók:
35 dkg tápióka keményítő
25 dkg zöldbanánliszt
20 tojás (S-es méret)
5 dkg kókuszolaj
1 dkg bambuszrost (elhagyható)
Víz
Cukormentes lekvár
Ebből a mennyiségből 30-35 db 24 cm-es palacsintát tudunk sütni. Ízre és állagra is nagyon hasonlít a hagyományos palacsintára.
Elkészítés:
A hozzávalókat összeturmixoljuk, és annyi vizet adunk hozzá, amennyit felvesz. A cél egy hagyományos palacsintához hasonló, folyós állag elérése. Sütés közben is adjunk hozzá folyadékot, ha igényli (bambuszrost hozzáadása esetén egészen biztosan). Mi házi lekvárral ettük :)
a 20 tojas nem lesz sok?:)
VálaszTörlés35 db 24 centis (nagyobb) palacsinta lesz belole, ehhez kellett a 20 kicsi tojas.
TörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlés