Ezt a kekszet egy baba-mama rendezvényen kóstoltuk, majd jóval később egy teadálutánra sütöttem meg diós és törökmogyorós változatban.
Hozzávalók:
150 g csicseriborsó liszt
50 g édesítő
1 nagyobb marék darált dió vagy törökmogyoró
3 ek kókuszolaj
4 ek víz
1 kk sütőpor (elhagyható)
Ízlés szerint csokoládé darabkák és vanília
Elkészítés:
Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és addig gyúrjuk, amíg egy nyújtható masszát nem kapunk. Vizes kézzel kis golyókat formázunk, és 180 fokon 12 perc alatt egy tespiben készre sütjük őket. Nagyon sokáig eláll!
Forrás: OatMeal Queen
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése